6月30日，百分茶喜迎五周年，正式宣布全线更新添加抑糖控糖的阿拉伯糖，为市场和消费者提供口感与健康兼备的新式水果茶。同时作为新式茶饮品牌，百分茶荣登2022年度“全球食品界奥斯卡奖”——世界顶级美味大奖榜，其中文山青茶荣膺2星奖章。

百分茶五周年，全店升级新添“阿拉伯糖”

随着生活品质的不断提高，人们对于饮食的选择更加多样性，在追求口感的同时，也更加关注健康。尤其是，快乐肥宅水俨然成为年轻人的社交标配，它跳出了传统饮品的限制，衍生出形形色色的丰富口感，但超高的糖分让不少人望而却步。

“生活很苦，所以要来点甜。”奶茶果茶里的糖就像安慰剂，逐渐成为年轻人的某种“刚需”。基于此，百分茶作为果茶界的新式茶饮代表品牌之一，在五周年之际，全线升级添加3.5%L-阿拉伯糖。阿拉伯糖与蔗糖复配不仅可以改善口感，更能抑制约70%蔗糖吸收，真正做到减糖不减味。在产品呈现上，百分茶以“新鲜果茶，自然出色”作为研发理念，以季节性时令水果为主要制茶原材料，只选择当季新鲜水果入茶。通过添加控糖抑糖的阿拉伯糖，打造口感与清爽兼备的新式茶饮。

阿拉伯糖，打造口感与清爽兼备的新式茶饮

奶茶自由下，是众多茶客对健康的注重与关心，以及对“高糖”“肥胖”的焦虑。有资料显示，对于新式茶饮，消费者购买频次减少的原因，其中“对身体不健康”“怕长胖”等因素分别达到了24.5%和10.6%。

百分茶此次全店换新的重要角色——L-阿拉伯糖，作为安全代糖，100%萃取自以玉米芯、玉米皮等禾本科植物纤维，具备良好的抗糖化作用，可以显著降低蔗糖摄入后对血糖的升高，从而有效控制糖分吸收。作为新式茶饮的好搭档，很大程度上打消了茶客们对糖分的“恐惧”。

阿拉伯糖在2008年被我国批准为新资源食品，国际上，美国将L-阿拉伯糖作为GRAS(公认安全使用物质)物质用于各类食品中，日本将L-阿拉伯糖批准为特定保健用食品成分，用于人们关注的高血糖生成类食品。这说明阿拉伯糖在食品行业的应用技术足够成熟。

新式茶饮赛道需创新，百分茶文山青获食品界奥斯卡奖新式茶饮作为非刚需消费，需要不断推陈出新。事实上，纵观百分茶的发展历程，敢于打破常规的产品永远是其一大亮点。从萌系猫耳杯盖的外观升级，到“可以喝的糯米饭”的风味首创，百分茶一直以创新的心态积极开发新品。

除了近日上新的“阿拉伯糖”茶饮，百分茶凭借文山青茶，荣登2022年度“全球食品界奥斯卡奖”——世界顶级美味大奖榜，其中文山青荣膺2星奖章，可见其在产品创新方面的优秀实力。未来，期待百分茶在果茶赛道为新式茶饮带来更多想象。

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