花生是我们常见的一种农作物，其用途很广，除了可以当做零食、餐前小吃外，还可以榨油，是一种很平价的坚果类食物，平常我们常见的花生有白皮的和红皮的，大家很少看到黑皮花生，那么黑花生是什么品种?为什么种植的人很少?下面一起来了解一下。

一、黑花生是什么品种?

黑花生，又名黑粒花生、富硒黑花生、晴仁谷花生，它是彩色花生的一种。其和普通的花生相比，营养价值方面要更高，不仅富含了钙、钾、铜等多种营养成分，微量元素的含量也很高。

黑花生属早熟，大粒花生，春播全生长期为130天左右，夏播为110天左右。长势稳健，一般不会出现疯长的情况，叶色深绿带黑，株高45cm，高抗倒伏。

黑花生的适应能力很强，对土壤要求也不严格，在ph值为5.5～7.2的各种土壤中都是可以种植的，并且其抗旱性、抗病性都很强，非常适用于种植在土层深、土性好、排水好的土壤中。

二、为什么种植黑花生的人很少?

1、黑花生种植产量低

普通花生的亩产量大概是500-700斤左右，但黑花生的亩产量就没有这么多了，和普通花生相比，它的亩产量偏低100多斤左右。黑花生一般是直接进行食用或作为食品加工的原料，如果将其用来榨油就没必要，所以一定不能盲目大量种植。

2、黑花生出油率不高

种植花生主要是榨油为主，普通花生的出油率一般是在40-50%左右，据了解，1斤花生大约能榨出4-5两油，虽然不同的地方种植的花生品种也会不同，但一般过滤后去除杂质为0.41-0.43斤就算正常范围内。黑花生出油率和普通花生不同，黑花生除了产量低之外，1斤黑花生只能榨4两油，所以在农村种植黑花生的农民基本没有。

3、黑花生市场需求量低

黑花生在国内只有少数地区会进行小规模种植，主要原因就是市场需求量太小。目前黑花生的价格比普通花生高几倍，价格贵的主要原因是物以稀为贵，如果大规模种植，一旦产量多了，而需求量却不大，这样就会导致价格下跌。

以上就是关于黑花生的一些介绍了，黑花生与普通花生种皮颜色的不一样，黑花生是一种彩色花生，其产量不高，出油率也没有普通花生高，所以种植的人比较少。